Cara Buat Sup Tulang Ala Thai
Sup daging ala thai memang salah satu menu yang kerap saya order ketika makan di restoran atau kedai makan thai yang selalunya tukang masaknya terdiri dari warga muslim dari selatan thai.
Cara buat sup tulang ala thai. Sup tulang ala thai bahan bahan. Kalau sup tulang mmg kegemaran semuakan kat rumahpun selalu masak sbb anak2 suka mkn sup tulang tapi biasa masak part tulang sikit je. Sk lebih suka lebur macam tu jer sebab nanti lemak dari tulang tu sendiri akan menghasilkan minyak.
Lihat juga resep sop tulang sapi enak lainnya. Terima kasih banyak2 sebab sudi berkongsi resepi sup tulang yg mmg sedap. Assalammualaikum buat semua dan selamat berhujung minggu t kasih buat yg sudi berkunjung ke blog ni.
Supnya memang menyegarkan sekali dan cukup digandingkan dengan nasi panas dan telur dadar sahaja. Cabai melaka 3 4 biji. Jom tengok bahan bahannya dulu.
Rebus tulang dalam periuk. Serai 2 3 batang ketuk cara memasak. Hari ni kita menyambut hari raya qurban.
Saya dah cuba dan husband juga anak ckp. Pasti berpeluh nikmat tak terkata. Panaskan minyak tumiskan bahan tumbuk dan masukkan 2sdb rempah sup masak sehingga naik bau.
Rebus sampai dagingnya empuk. Resepi sup tulang ala thai. Lebihkan cili dan asam limau.
Rebus 1kg tulang dan daging sehingga empuk. Cara nak buatnya mudah sangat. Sup bunjut ni ada dua jenis satu untuk sup biasa satu untuk sup tulang.
Cara cara memasak. Sementara nak upload gambar xtvt sebelum ramadan dan bulan ramadan kongsi dulu sup tulang yg dimasak bersama2 dg udang paprik iaitu sup tulang siam. Nak makan kat kedai mahal.
Selama ni duk makan sup yang orang buat je. Nak makan dengan nasi putih boleh cicah roti pun sedap. Bawang putih 6 7 ulas tumbuk lumat bawang besar sebiji belah 4 daun limau purut.
Sudah pasti daging qurban dan bahagian lain daging mahu dibuat lauk yang enak untuk dinikmati sekeluarga. 1 kg tulang daging rebus dulu dengan halia sampai empuk bahan tumis. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
Sekali saya cuba sup ni terus rasa tak puas hati makan kat kedai. Air agak agak sampai tulang semua tenggelam. Tidak perlu banyak lauk pun dan itu sudah nikmat dan puas.
Rebus tulang dengan halia lengkuas. Kemudian masukkan bahan tumis tadi kedalam air rebusan tulang masukkan 3 sekawan masukkan lobak kentang serai daun saderi cili api bawang holland. Resepi sup ni mmg super power.
Bagus juga simpan sup bunjut ni senang kalau bila bila teringin nak buat sup tu campakkan aje. 3 sudu rempah sup bancuh dengan air cara cara masak. Rebus tulang dengan halia lengkuas dan sebiji bawang besar belah 4 bunga lawang kulit kayu manis dan buah pelaga.
Resepi sup tulang ala thai ni memang special rasa dia masam masam pedas gitu. Tumis semua bahan kisar dan campakkan kayu manis pelaga dan bunga lawang. Masukkan hirisan halia cuka dan sup bunjut.
Kisar bawang merah bawang putih. Sk kalau memasak sup jarang menumis.